Tuba ablam yapıcam dedi ve yaptı bu kelebek şekillerini ,zaten ondanda bunu beklerdik :)Malum herkes böyle yapamaz bu şekkilleri..Çok teşekkür edip,tariflerinin devamını bekliyoruz..(Sltn)
MALZEMELER:
-125 GR TEREYAĞI
-1 YUMURTA
-YARIM SU BARDAĞINDAN BİRAZ FAZLA PUDRA ŞEKERİ
-LİMON RENDESİ (ARZUYA GÖRE)
-KABARTMA TOZU
-UN (YUMUŞAK BİR KIVAM ELDE EDİNCEYE KADAR)
-1 YEMEK KAŞIĞININ YARISI KADAR (İSTERSENİZ DAHA FAZLA) KAKAO
YAPILIŞI:
-Erimiş tereyağı,limon rendesi ve yumurta bir kapta iyice çırpılır.Daha sonra kabartma tozu,pudra şekeri ve un (un az az yumuşak bir kıvam alana kadar dokulur)eklenir ve yoğurulur..Hamur ikiye bölünür ve bir bölümüne kakao eklenir,tekrar yoğurulur..Daha sonra hamurlar merdane yadımıyla açılır ,sade ve kakaolu hamur açıldıktan sonra üst üste koyulur ve rulo şeklinde sarılır..Çok kalın olmaması için elinizle ruloyu biraz yuvarlayarak inceltin..Daha sonra ruloyu 20-30 dk dolapta bekletin.Dolaptan çıkardıktan sonra ruloyu parmak kalınlığında halkalar halinde kesin ve yağlanmış tepside 180 derecede fırına verin..afiyet bal şeker olsun efendim..
0 yorum:
Yorum Gönder