31 Aralık 2008 Çarşamba

RÖPORTAJ sezonu baŞLIYORRR!!

Artık yemek konusundaki bütün herşeyi bizzat yazarlarımızın kendisinden öğreneceğiz..DOKUZENLE bağlantısı olan hemen hemen herkezle röportaj yapmayı amaçladık ve önce dokuzenin yazarlarından başlayacagız..ilk röportajımız AYŞENURLA..

18 Aralık 2008 Perşembe

MUTFAK MACERALARI :))

  • Malumunuz her mutfağa yeni girmeye başlayan çömez aşçının başından komik ve ilginç hadiseler geçer.Hatta bazen bunun için çömez olmanıza gerek yoktur,bu işleri gayet iyi bilseniz bile başnıza bu tarz hadiseler gelebilir.Mesela beni tanıyanlar bilir,ben öyle mutfakta çok vakit harcayan biri değilimdir.Mutfakla mazim 2 yıl bile değildir toplasak ama şu son 1 yılda gözle görülür bir gelişme var bende (sağolsun ayşenur).Başlıktanda anlaşılacagı gibi bu bölümde mutfak maceralarını anlatmaya çalışıcam elim tuşa bastıkça..önce kendimden başlamak istiyorum ve benim mutfak maceralarımda kimsede yoktur yani :))
  • Bir gün misafir gelicek bize,hazırlık yapıyoruz annemle birlikte.Annemde beşamel soslu tavuklu bir yemeği o aralar çok yapıyodu ve o gün yine ondan yapıcaktık.Bende yeni yeni mutfağa girip gözle görülür şeyler yapıyorum.Annem sen beşamel sosu hazırla dedi,bende tarifi istedim annemde aklımda yok yemek kitaplarına bak orda mutlaka yazar dedi.Neyse güç bela bir beşamel sos tarifi buldum.Tarifin içinde yumurta,un,yag,süt falan vardı.Anneme sorma gereksinimi hiç hissetmiyorum tabi çok biliyorum ya hemen başladım yapmaya bilmiş bilmiş..Önce bi güzel yapıcagım tencereyi çıkarttım (buraya kadar herşey güzeldi zaten)sonra yagı erittim bi güzel üzerine yumurtayı çırpıp döktüm(tabi bu arada ne tarife bakıyorum ne anneme soruyorum)sonra bi baktım bizim kahvaltıda yediğimiz üzerine sucuk serptiğimiz sahanda yumurta çıktı ortaya.Biraz düşündüm böylemi olur diye ama bende bi yanlışlk olamaz tabi ben çok biliyorum ya..neyse devam ettim yapmaya bizim 40 yıllık sahanda yumurtanın üzerine sütü ekledim ve başladım çırpmaya ve sonra bi baktımki sütün üzerinde yumurta parçacıkları dagılmış..İşte ozaman anladımki bu işte ciddi bir terslik var ve anneme başvurdum.Annemde beşamel sosa yumurta koyulurmu dedi bende anne valla tarifte öyle yazıyo dedim ve gösterdim sonra annem yumurtalı olan tariften yola çıkarak yumurtasız tarif çıkarttı ve ondanda yola çıkarak beşamel sosu yaptım çok şükür.Başımdan geçen ilginç ve bence komik bir mutfak macerasıydı..
  • Bir günde yine misafir gelcek annem açma yaptı ve acil olarak bir yere gidecekti banada yumurtanın sarsını üzerine sürmemi söyledi.Bende tamamen safiyane duygularımla açık sarısınımı,koyu sarısınımı süreceğim diye sormuştum.Tabi annemin ozamanki suratıma bakışını hiç unutmıyacağım..:))
  • Bu macerada emel ablamla,gülşah ablamdan geliyor..Bizim bu iki titiz kızımız yeni pilav yapmaya başlamışlar..Önce pirincin miktarı ayarlancak tabi hemen ayarlamışlar kaç kiş varsa o kadar pirinci koymuşlar tabi pirincin şişebilme ihtimalide yok neyse hadi bir ordu yer doyar o pilavdan dedik avundu ama sonra duyduklarımıza iyi güldük..bu iki titiz kızmız başlamışlar pirinci yıkamaya yıka yıka ve pek dogal olarak pirincin suyunu bir türlü berraklaştramamışlar(ama az kalsın bunu başaran ilk insan olma özelliğini kazanacaktılar)neyse sonra berraklaştıramıyacaklarnı anlamışlar ve içlerine sinmeye sinmeye o pis pirinçlerden pilav yapmışlar..:))
  • Bu trajikomik macerada hatice yengemin başından geçmiş..Yengem bir gün mutfakta yemek yapıyormuş.ANiden ışıklar kesilmiş yengemde kendine ışık olsun diye tüplü bir feneri çalıştırmış mutfakta ama fenerin tüpü gaz kaçırmaya başlamış tabi yengem panik olmuş feneri ne yapsam etsem derken aygazın yanındaki tezgahın üzerine koymuş feneri ve tabi gaz ve ateş gibi iki eski dost birbirini bulunca bırakırmı hiç?zaten bırakmamış ve başlamış mutfak ateş almaya..Yengem kendi gayretleriyle ateşi söndürmeye çalışmış ama ne kadar neyse sonra birisi sevim yengeme haber vermiş yengemde gelmiş söndürmüş ateşi ve yengem sonrasını şöyle anlattı :"mutfatktan araya çktığım zaman dış kapıya bir döndüm baktım bütün apartman kapının önüne(apartman arasına)dizilmiş ne oluyo diye bakıyor..Gerçekten trajikomik bir macera..
  • Yine bir gün gülşah ablam betül ablam falan elmalı kurabiye yapmışlar.AMa kurabiyenin üzerine pudra şekeri diye bugday nişastası dökmüşler.E tabi sonra kurabiyenin tadı değişmiş ve başlamışlar düşünmeye Allah allah neyi eksik koydukta buna böyle oldu diye..Neyseki sonra anlamışlar üzerindekinin bugday nişastası olduğunu..;))
  • BU HİKAYEDE AYŞE TEYZEME AİT OLUP,ZEYNEP ABLAMIN AGZINDAN OKUYORUZ;)))
  • Kendime ait mutfak maceralarını henüz hatırlayamasamda annemin maceralarından birini yazayım.. :) yıllardır kendine has tamamen orjinal bir şekilde yemek yapma konusunda usta bir aşcı olan annem günümüzün çağında hazır,pratik yemek yapma furyasına ayak uydurmayı istemiş olacak ki hazır çorba yaptı..ben henüz sofraya iştirak etmemiştimde mutfaktan kardesım vildan,annem ve gelinimiz asumanın kahkaha sesiyle mutfağa geldim.. kahkaha tufanından sonra vıldan olayı anlatmaya başladı.. bı kac dakıkalık gecıkmeyle sofraya oturup annemle asuman gibi çorbasını yemeğe başlamıs..bı kaşık almıskı anne bu ne demiş.. hazır çorba yaptım ıkı çorbayı karıstırdım daha lezzetlı olsun..vıldanda anında durumu cakmıs hemen annemın kullandığı hazır çorbanın paketlerine bakmıs.. bırı mercımek çorbası,diğeri tavuk pane harcı :))) işin acı tarafı ise o zamanlar henüz yeni gelinimiz olan asumanın sesini cıkarmadan birinci tabağı bitirip annemin çok ısrar ettiği ikinci bir tabağa başlıyor olması idi.. :) bayağı gülmüştük bu annemım mutfak macerasına..

12 Aralık 2008 Cuma

KEREVİZ (emel ablamdan)

Kereviz evlerde çok tüketilmeyen,pazarlarda önünden teğet geçilen,sanki öyle bir bitki yokmuş gibi davranılan ama bunlara ragmen dimdik ayakta duran , her kış pazarlardaki yerini alan ve bir çok yararı olan bir bitkidir.Hazır yemek sektörünün ve fastfood kültürünün hızla esiri altına giren insanlarımız ve bununla birlikte artan hastalık oranlarıda gösteriyorki kereviz ve onun gibi bir çok sebze bu tezimizi dogruluyor..


Kerevizin bir çok faydası vardır..Bunlardan birkaçını derleyip size sunduk..kerevizin yaraları;




  • kerevizde B vitamini vardır.


  • kereviz unutkanlığı ve sinir yorgunlugunu giderir


  • kan ve süt yapar


  • idrar söktürücüdür


  • kanı ve idrar yollarını temizler


  • böbrek taşı düşürmede yardımcı olur


  • romatizma.artrid ve gut tedavisinde olumlu etkileri vardır


  • uyarıcıdır


  • sindirimi kolaylaştırır


Emel ablamın yapmış oldugu yogurtlu kereviz veya zeytinyağlı kerevizi denemeniz öneririm..Hem saglıklı hemde güzel lezzetler..



YOĞURTLU KEREVİZ





  • kerevizi soyup rendeleyin yoğurt ile karıştırın(arzuya göre mayonezde eklenebilir)..tuzunu ayarlayıp servise sunun..







ZEYTİNYAGLI KEREVİZ

Kereviz,patates,havuç ve sogan büyük büyük dogranıp tencereye koyulur üzerine zeytinyağı gezdirilir ve bir limon sıkılıp üzerine dokülür ,tuzda eklenir.Tencerenin kapağı kapatılıp kendi hallerinde kıvam alıncaya kadar bırakılırlar.Daha sonra dere otu ve kırmızı biberle servis edilir..

afiyet olsun..

AGLAYAN PASTA (benden)




Biri bu pastayı sustursun lütfen :)) gibi geyik muhabbetlerine çok dalmadan gelelim pastamıza..Pastamızın adı "aglayan pasta" ilk etapta garipseniyor ama üzerindeki akışkan çikolata sosundan dolayı verildiği muhakkak bu ismin..Misafiri gelecek olan hanımların kurtarıcı tatlısı diyebiliriz çok rahat bir şekilde hem güzel hem pratik..


MALZEMELER:




  • KEKİ İÇİN;


  • 3 fincan un (kahve fin.)


  • 3 fincan şeker (kahve fin)


  • 3 yumurta


  • 2 yemek kaşığı süt


  • 1 paketten biraz az kakao (eger çikolatası çok yogun olmasın istiyorsanız kekini kakaosuzda yapabilirsiniz..resimdeki kakaosuzdur)


  • 1paket kabartma tozu


  • 1 paket vanilya


  • SOSU İÇİN;


  • 2 su bardağı süt


  • 2,5 su bardağı şeker


  • 2 yemek kaşığı (dolu dolu) un


  • 1 paket vanilya


  • 1 paket kakao


  • sos ne çok katı nede çok sulu olsun akışkan bir kıvam elde edilmesi gerekiyor


  • Eger işinizi riske atmak istemiyorsanız ve vaktinizde varsa hazır çikolata sosuda kullanabilirsiniz


  • 1 paket kremşanti 1 bardak sütle hazırlanıp iyice kendini tutması için dolaba yada buzluga kaldırılır


  • YAPILIŞI:


  • Normal kek gibi pişirilir.Kek biraz soğuduktan sonra 1,5 su bardağı süt heryerine dökülür.Kek iyice soğoduktan sonra iyice kendini tutan kremşanti her yerine yayılarak sürülür..çok iyi bir şekilde soğumuş olan çikolata sosuda kremşantinin üzerine sürülür


  • ÖNEMLİ!!!!!


  • Eger kremşanti yada çikolata sosu veya kek iyice soğumazsa birbirine karışır ve pasta görüntü olarak mahfolur.. afiyet olsun..

FINDIKLI KURABİYE (ayşenurdan)


Bu kurabiye alışılagelinmiş fındıklı kurabiye kültürün oldukça farklı şekline ve tadına sahip olması bakımından bence çok önemli bir tat.Gerçekten tüm içimin rahatlığıyla söyleyebilirimki çok güzel olmuş..

MALZEMELER:


  • 2 su bardagı un

  • 1 yumurta

  • 100 gr tereyağı

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1 çay bardağı pudra şekeri

KREMASI İÇİN:



  • 2 çorba kaşığı labne peyniri

  • 1 çay bardagı toz şeker

  • 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık(toz gibi)

  • 1 yumurta

  • 1 tatlı kaşığı un

YAPILIŞI:

kremasını, kremasının malzemelerini kariştırarak hazırlayın


    • İlk aşamada hamur hazırlanır ve ortası açık olacak durumda şekil verilir (resimde bu işlem küçük kek kalıpları ile yapılmıştır)ve içerisine kreması koyulur.180 DERECEDE 15 DAKİKA PİŞİRİLİR ..çokta güzel olur deneyin bence ..AFİYET OLSUN..

KEK (betül ablamdan)


Öncelikle bu kekin 2 özelliği var 1. si kekin kalıbı 2. si keki yapan kişi..Kekin kalıbı hakikaten keke çok hoş ve özel bir şekil vermiş bu yüzden herkese tavsiye edilir..Keki yapan kişi ise bu işlerin hatrı sayılır üstadlarındandır bunuda dikkate alınız..Resmi aldım ve sonra tarifini istedim mesajla tarifinide yolladı tamamen kendine has üslubuyla ve biraz kafama göre yaptım dedi..Bende size orjinal tarifi aynen yazıcam öyle daha iyi anlarsınız :))çakma tarif vermek istemem..ama yüzde yüz güvenilir..

MALZEMELER:


  • yarım paket yumuşamış tereyagı

  • 1 bardak şeker

  • 3 yumurta

  • yarım bardak ayçiçek yağı

  • aldıgı kadar un (KATI BİR KIVAM ELDE EDİLMESİ LAZIM)

  • kabartma tozu

  • vanilya

  • fındık,hindistan cevizi

  • YAPILIŞI:

  • Yarım paket yumuşamış tereyağıyla 1 bardak şeker çırpılır 3 yumurta,ayçiçekyağı,un,kabartma tozu,vanilya,fındık ve hindistan cevizi eklenir..iyice karıştırılır ve kaşıkla kalıba koyulacak kadar katı bir kıvam elde edilir..

  • afiyet olsun..

11 Aralık 2008 Perşembe

SEBZELİ BİFTEK SARMASI (ayşenur)


Tarife başlamadan önce biraz yorum yapmak istiyorum..Malum Ayşenur dediğimiz zaman artık aklımıza yemek ve degişik tarifler geliyor ve o bu işi hakkını hakikaten iyi veriyor..BUraları ıssız bırakmadığı için ona çok teşekkür ederiz..


  • MALZEMELER:

  • 1 kg biftek

  • 50 gr tereyağı

  • 1 adet sogan

  • 2 diş sarımsak

  • 1 adet çarliston biber

  • 1 adet kırmızı biber

  • 1 adet havuç

  • 5 tane mantar

  • 1 adet domates

  • maydanoz

  • tuz

  • karabiber

  • 200 gr taze kaşar


  • YAPILIŞI:

  • Et dışındaki malzemeler sotelenir.2 ye bölünmüş bifteklerin arasına koyulur ve sarılır fırına verilir.Pİşmeye yakın kaşarları eklenir..biraz daha sonra fırından alınır..

afiyet olsun

10 Aralık 2008 Çarşamba

ÇİKOLATALI TEK LOKMALIK KEKLER (AYŞENURDAN)




MALZEMELERİ:





  • 2 yumurta


  • 1/3 su bardagı şeker


  • 1 paket vanilya


  • 2 çay kaşığı kabartmatozu


  • aldığı kadar un


  • hindistan cevizi


  • 2 paket sütlü çıkolata (80 gr)


  • 1 paket bitter çikolata (40 gr)


HAZIRLANIŞI:





  • Kek malzemeleri karıştırılıyor ve çikolatalar benmari usulü ile eritiliyor..Şırınga ile kekin içine aktarılıyor..arzuya göre üzerinede çikolata sürülüp servis edilebilir..


_afiyet şeker olsun_



13 Kasım 2008 Perşembe

CEVİZLİ KURABİYE (TUBA ABLAMDAN)


Oda bu yemek konusunun üstadlarından ve güzel ve basit bir tarifle bize katıldı..


  • 1 yumurta sarısı

  • 200 gr tereyağı

  • 1 çay bardagı pudra şekeri

  • yarım su bar. ceviz

  • kabartma tozu

  • aldığı kadar un

  • üzerine susam

  • AFİYET OLSUN

11 Kasım 2008 Salı

DAMLA ÇİKOLATALI KEK




Ya sende olmasan Boş kalıcak buralar..Emel ablamdan bir güzellik dahaaa :))iştee

KÜNEFE


Sayın Emel Hanım böyle güzellikleri bizimle paylaştığın için çokk teşekkürler :) Böyle kuzen herkese lazım..
TARİFİ
MALZEMELER:
  • 300 gr tel kadayıf
  • 100 gr dil peyniri
  • 100 gr tereyagı
  • 2 çorba k. pekmez

ŞERBETİ:

  • 1.5 su bar. toz şeker
  • 2 su bardagı su

HAZIRLANIŞI:

Tereyagını eritin.Kadayıfa iyice yedirerek yogurun ve ikiye bölün.Yaglanmış ve pekmez sürülmüş olarak tavaya bastırın ve üzerine peynirleri yerleştirin.Kalan kadayıfı üzerine bastırın.Ocagın üzerinde ters düz ederek kısık ateşte pişirin.Malzemelerine göre hazırladığınız şerbeti soguk olarak üzerine dökün.. uzerini fıstıkla susleyip,kaymakla birlikte servis edebilirsiniz...AFİYET OLSUN...

5 Kasım 2008 Çarşamba

ŞEKERPARE



  • 500 gr un

  • 150 gr pudra şekeri

  • 2 adet yumurta

  • 125 gr margarin

  • 125 gr tereyağı

  • 100 gr irmik

  • 1 tatlı kaşığı kabarma tozu

  • 50 gr tuzsuz antep fıstığı,badem veya fındık içi

ŞURUP İÇİN:



  • 900 gr toz şeker

  • 1 yemek kaşığı limonsuyu

YAPILIŞI:



  • badem veya fıstığı 30 dk sıcak suda beklettikten sonra zarlarını soyun

  • şurup için toz şeker ve 5 su bar. suyu 15 dk. kaynatın.limonsuyunu ekleyin,bir dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.

  • yagları oda ısısında bekletin,un,pudra şekeri,yumurta,irmik,kabartma tozu ve yağları yogurun

  • hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara bölün elinizle yuvarlayın tepsiye dizin

  • ortalarına fıstık badem veya fındık batırın

  • önceden 150 derece ısıtılmış fırnda 45 dakika pişirin

  • fırından çıktıktan sonra sogumuş olan şerbeti dökün

PEYNİRLİ POĞAÇA


TARİFİ:


  • 125 gram erimiş margarin -Peynir

  • 1 yumurta -Maydanoz

  • yarım çay bardağı sıvıyağ

  • yarım çay bar. yogurt

  • kabartma tozu

  • aldığı kadar un

YAPILIŞI:hepsi eklenip iyice yoğurulur.şekil verilir ve içine peynir maydonoz karışımından koyulur..yaglanmış tepsiye dizilir ve fırınlanır..(arzuya göre içine patates veya kıymada koyulabilir)

Fındıklı Kurabiye


Veee Efsane geri döndü..Kimmi?Tabiki emel kuzen..Uzun bir aradan sonra sessizliğini bozdu ve bize süper iki tarif ve resim verdi..Geri dönüşüne..

TARİFİ:

2 yumurta sarısı,4 yemek kaşığı toz şeker,1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin,1 kabartmatozu,1 limon rendesi,aldığı kadar un

Hepsı güzelce karıştırılır daha sonra parçalara bölünür yumurta beyazına ve fındıga batırılıp yaglanmış tepsi ile fırınlanır.

AFİYET OLSUN..dokuzen..

3 Kasım 2008 Pazartesi

en yeni..




Haftasonu tuba kuzene gittik.Bizi ayşeyle birlikte gerçekten çok güzel agırladılar.Kendilerine teşekkür ediyoruz..Pasta olarakta kek,borek,kızartma,tırtıl kurabiye,pizza ve aklıma gelmeyen birçok şey ikram etti..Hepsi çok güzeldi..

2 Kasım 2008 Pazar

Abant VE Kar







Efendim malum önümüz kış..Kış demek kar demek kar demek biçoğumuz için tatil demek,tatil demekte karı degerlendirmek demek..Burdan yola çıkarak size nacizane tavsiyelerimiz olacak..Eger karı çok seviyorsanız ve karın tadını çıkartmak istiyorsanız ABANT tam size göre bir yer..gerek konaklama olsun, gerek sıradan günlük bir gezi olsun,gerek karda mangal yapmak olsun istanbula 2-3 saat uzaklıktakı bu doga harikası yer yaz-kış İstanbulluların gözde mekanı..İşte ABANT'dan derlediğimiz bir kaç resim..

31 Ekim 2008 Cuma

ÖNEMLİ!!!!!

  • YORUM YAZMAK İSTEDİĞİNİZ ZAMAN YORUM KISMINA TIKLAYIP ADSIZ SEÇENEGİNİ İŞARETLEYİP YORUMU YOLLAYINIZ...
  • EGER BEGENDİĞİNİZ HERHANGİ BİRŞEY OLURSA (PASTA,ELİŞİ VB)VE ONUN TARİFİNİ İSTERSENİZ BUNU YORUM KISMINDAN YAPABİLİRSİNİZ..

taze taze..







Bazen sözlerin yetersiz kaldığı şeyler vardır..Zeynep kuzenin evimdeki bu sofrada onlardan biri olmuş bence..Gerek sunum,gerek sofra dizaynı,gerek yemekler olsun hepsi tam anlamıyla süper olmuş..yine beceriler konuşturulmuş yani..uzun lafa gerek yok biz resimlere geçelim..
ve böyle bir sofranın oluşturulmasında emegi geçen herkese teşekkür ederiz..

30 Ekim 2008 Perşembe

İŞTE PASTA DEDİĞİN BÖYLE OLUR


İnsanın böyle hamarat kuzenleri oluncada bi başka oluyo valla..kuzenlerden tuba ablamın yaptığı bu pastayla bir çok aşçıya ve pastahaneye meydan okuyor aslında..Bu pastaya bi rakip gelicekmi bilinmez ama şuanda liderliği kimseye kolay kolay kaptırmıyacak gibi duruyor..İşte hem mideye hemde göze hitap eden o pasta..
BEYAZ ÇİKOLATALI ŞEFTALİ MUZLU PASTA
TARİFİ:
SÜSLEME İÇİN:MUZ VE ŞEFTALİ,PİKOLA FINDIK,BEYAZ ÇIKOLATA
Keki için:5 yumurta,5 fincan un,5 fincan şeker,1 kabartmatozu,1 paket vanilya.
Yumurtasını sarısını ve beyazını ayırıp,beyazını köpürene kadar çırpın,içine şekeri ekleyip tekrar çırpın,daha sonra yumurtanın sarısını teker teker ekleyin,sonra unu,kabartmatozunu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırıp kalıba dökün..
Muhallebisi için:4 bardak süt,1 su bardagı şeker,bir su bardağı un eklenip kıvam alıncaya kadar karıştırılır.piştikten sonra yarım paket kremşanti ve 1 paket vanilya ekleyip pürüssüz bir kıvam alıncaya kadar çırpılır..
pişen kek 3 kata bölünür ve soguması beklenir..her katı ayrı ayrı süt ile kenarları çok orta kısımları az olmak suretiyle ıslatılır..1. kata hazırlanan muhallebi ve kesilen muz dilimleri koyulur
2. kata kremşanti sürülür,benmari usülüyle eritilmiş beyaz çıkolataya pikola fıntıklar(küçük boyutlu)karıştırılıp kata sürülür.
En üst yani 3. kata kremşantiyi sürüp düzgün bir şekil almasını saglayıp fındık,şeftalı ve muz dilimleriyle süslemenizi yapabilirsiniz..AFİYET OLSUN..ANLAŞILMAYAN KISIMLARI YORUMLAR BÖLÜMÜNE YAZABİLİRSİNİZ..(BENMARI USULÜ:ufak bir tencerede su kaynatınız.kaynamış olan suyun üzerine herhangi bir tabaga konmuş olan çikolataları koyup çikolataların suyun sıcaklıgıyla eritilmesi

EL İŞİ GÖZ NURU ŞİRİN ŞEYLER






Evdesiniz bütün işlerinizi güçlerinizi bitirdiniz ve yapıcak birşeyler arıyorsunuz..Ama tv izlemek nede internette boş vakit kayabetmek istemiyorsunuz(ama bu bizim blog için geçerli degil :)



O zaman size müthiş bir fikir söyliyim..El işi süsler veya anahtarlıklar yapabilirsiniz..üstelik çok kolay..bu konuya el atan ve bize güzel ornekler sunan emel kuzene teşekkür ediyoruz..ve eger bu resimleri begenirseniz yorumlar kısmından bize ulaşabilir ve tarifini isteyebilirsiniz..

29 Ekim 2008 Çarşamba

çilek cenneti pamuk ova






eylülün sonlarına doğru pamukovaya gitme fırsatı bulduk..ve hep birlikte gittik..misafirperver bir çiftçinin çilek tarlasına girdik ve dalından çilek yeme zevkine eriştik.gerçekten hayatınızda yapmanızı şiddetle tavsiye ettiğim şey dalından meyve yemektir ve özellikle çilek..eğer bir gün yolunuz pamukovaya düşerse yurdumuzun bu cennet köşesisinin nimetlerinden tatmanızı öneririz..


Geçen günlerde kuzenlerimden ayşenura gittim.Ve birlikte böyle bir sofra hazırladık.Afiyetle yedik..sizde görün istedim :)

23 Ekim 2008 Perşembe

Çift katlı muzlu-çikolatalı pasta..
tadıda görüntüsü kadar güzeldi gerçekten..yapanların ellerine saglık(ayşnr-zeynep kardeşler)
İstenildiği taktirde tarifi verilir..

20 Ekim 2008 Pazartesi

dokuzen

Hayatın lezzetleriyle "DOKUZEN" karşınızda..Aradığınız veya aramadığın herşey burda.Yüzünüzde bir tebessüm aradığınız zaman uğrayacağınız tek adres..dokuzen..İnternetin başına gelen en güzel şey..