KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN!!

Allah (c.c) katında zamanların değerleri birbirine eşittir. Ancak öyle zamanlar vardır ki o zamanlarda öyle hadiseler olur kİ, o vakte diğer zaman dilimlerinden daha üstün bir değer kazandırır. Receb-i şerîfin ilk Cuma gecesine isabet eden Regâib Gecesi'de bu müstesna zamanlardan biridir. Cuma geceleri böyle kıymetli vakitlerden biridir. Regaib Gecesi gibi iki kıymetli gecede biraraya gelince, bu gece dahada bir kıymetli oluyor. Bu gece, yalvarış ve yakarışların Yüce Mevla'ya sunulduğu ve O'nun rahmetinden af istenildiği umut, huzur ve müjde gecesidir. Allah Teâla'nın kullarına lütfunun çokluğu, kereminin bolluğu ve pek çok günahkarı bağışlaması sebebiyle bu geceye Regaib Gecesi" adı verilmiştir. Bu gecenin bu değeri nereden kazandığı hususunda değişik rivayetler bulunmaktadır. Bunlardan biri; Hz.Amine validemizin böyle bir gecede Resulullah (s.a.v)'e hamile olduğunu anladığıdır. Sevgili Peygamberimiz (s.a.v) Regaib gecesinin içinde bulunduğu Recep ayında çok dua ederr, namaz kılar, oruç tutar, iyiliklerin her çeşidini yapar, sadaka vermeye özen gösterirdi. Resulullah (s.a.v)'in Receb'in ilk perşembe gününü oruçla geçirdiği ve cuma gecesinde, bu kandil gecesine mahsus olmak üzere on iki rekât namaz kıldığı kabul edilir. Regâib gecelerinde dua etmek, tevbe ve istiğfarda bulunmak, bu geceyi kutsal kabul etmek suretiyle çeşitli ibâdetlerle geçirmek, genel olarak alimler arasında kabul görmüştür. .Bizde dokuzen ekibi olarak tüm islam aleminin kandilini kutlar ve hayırlara vesile olmasın yüce Allahtan dileriz..

DUYMADIK DEMEYİN!!!

ARTIK YAZ GELDİ..HEP SONBAHARA AYRILIK MEVSİMİ DERLER AMA BENCE ASIL YAZDIR AYRILIK MEVSİMİ..HERKESİN ELİNİ ETEĞİNİ BİR YERLERE DOĞRU ÇEKTİĞİ BİR MEVSİMDİR ASLINDA YAZ..ONUN İÇİN SONBAHARIN GÜNAHINI ALMAYALIM LÜTFEN..
KORKMAYIN ARA VERİYORUZ,TATİLE GİRİYORUZ TABİRLERİNİ KULLANMAYACAĞIM..ELİMİZDEN GELDİĞİNCE TAM GAZ BURALARDAYIZ.AMA DEDİĞİM GİBİ HERKES BİR YERLERE GİDECEKTİR ELBET.DOLAYISIYLA BU RÖPORTAJ OLAYINA HIZ VERDİK.AYŞENDEN SONRA BETÜL ABLAM ONDAN SONRA VİLDAN ABLAMA SORULARI YOLLAYACAĞIZ..DAHA SONRADA SIRAYLA AYŞE,GÜLŞAH ABLAM VE ASUMAN ABLAM VAR..BUNLAR TAMAMEN KURA SONUCUDUR KAFADAN DEĞİL..ANNEME SORABİLİRSİNİZ :))TUBA ABLAM KONUSUNDA NE YAPICAĞIMI BİLMİYORUM :(( HERKESİN RÖPORTAJINI HER AN YOLLAYABİLİRİM :))ŞU KİŞİYE BEN SORU SORMAK İSTİYORUM DİYEN VARSA EĞER BANA BİLDİRSİN LÜTFEN..

MİNİK HIRKA (GÜLŞAH ABLAMDAN)

Yeriiim ben onuuuu!! tabirini kullandığınızda çok yerinde olmuş olabilecek bir yer şimdi...Eee boş durmak olurmu hiç..hem çay içip hem üretebilmek hemde elişini her yere taşımak..bunlar zor özellikler:))ama gördüğünüz gibi imkansız değil..

BUZLUK KEKİ (BEN-SULTAN)

İlginç ismi ve güzel görüntüsüyle dikkatinizi çekebileceğini düşündüm..Acayipte mütevaziyim bu arada :)Buzluk ve kek ne alaka? şeklinde ön yargıyla yaklaşmadan önce yorumlarımı okuyun bence..Kekin özelliği agızda dağılması ve afiyetle yemeniz..o kıvamı almasına o beğenmediğimiz buzluk sebep oluyor..Bu sebeple şiddetle tavsiye edebilirim..
MALZEMELER
-125 gr tereyağı
-1 su bar. şeker
-1 su bardağına yakın sıvıyağ
-1 su bar. yoğurt
-Aldığı kadar un (hamur orta sertlikte olacak)
-2 yumurta
-vanilya
- ve tabiki kabartmatozu
-üzüm..(arzuya göre ceviz,fındık vb.)
YAPILIŞI:
Bütün malzemeler eklenir(un , kabartma tozu ve üzümler hariç) ve mikserle değilde blendır ve robotla karıştırılmasını tavsiye ederiz ki ben hepsini robotta karıştırdım ve kıvama getirdim oldu..(en son unu,kabartmatozunu ve üzümü koyup kıvamı ayarlanır)Daha sonra klasık yuvarlak borcama dökülür ve 180 derecede fırına verilir..Fırından çıktıktan biraz sonra sıcakken buzluğa koyulur ve bir süre orada tutulur.Çıkartılıp servis edilir..afiyet olsun..

RÖPORTAJ (AYŞEN)

Sıradaki daha derinden tanıyacağımız kuzenimizde Ayşen oldu..Uzun süren bir durgunluğun ardından ilk röportajımız bu..Keyifli geçeceğinden şüphe yok zaten..Ayşenden bildiğim ve gördüğüm kadarıyla şöyle bir bahsetmek gerekirse;Şeker,komik,genelde neşeli,bazen ciddi,açık yürekli,taklit yeteneği bir hayli gelişmiş olan,şeker mi şeker bir kuzenimiz olur kendisi:))
1-Sultan)Lafı daha fazla uzatmadan bırakalımda birazda kendisi bahsetsin kendisinden..Ayşencim bize kendinden bahsedermisin biraz?Seni sen yapan özelliklerin nelerdir?
A)Sultancım çok teşekkür ederim.Beni o kadar güzel anlatmışsın ki kendimi tanıyamadım.Beni ben yapan özelliklerimin başında sıradan fikirlere sahip olmayışım var.Bu düşümce tarzım hayatımdaki her alana yansıyor sanırım:)
2-S)Tüm bunların dışında yukardada bahsettiğim gibi,taklit yeteneğin bir hayli gelişmiş..(ben sizin ailede ırsi olduğunu düşünüyorum ama :) Sen bu konuda bize neler söylersin..
A)Küçüklüğümden beri insanların hareketlerini izlemeyi seviyorum zaten çocukken oyuncu olmak isterdim,haliyle olmadı ama seçtiğim meslek en az oyunculuk kadar gözlem gerektiriyor,ben de dayanamıyorum,içimde mi kalsın yapıyorum bir şeyler:)
3-S)Tabi canım içinde kalmasın :)) biz çok memnunuz halimizden..Şu anda Psikoloji 3. sınıf öğrencisisin..Bu istediğin bir alanmıydı? ve ilerde bu anlamda gelmek isteğin bir nokta var mı? yoksa götürdüğü yere giderim,bir zirvem yok mu diyorsun?
A)Lisenin başından beri istediğim tek meslekti,çok şükür oldu,bir yılım var mezun olmama ama iki yıl yüksek lisans yapmak istiyorum.Hedefim bir psikiyatri uzmanıyla klinikte ortak çalışmak ve alanımda başarılı bir isim olmak...
4-S)Bu mesleği seçmenin en temel nedeni nedir?
A)Mesleğimin ana konusunun insan olması,insanları ilgilendirmesi ve insanlara ait her duyguyu,her düşünceyi,her hareketi takip etmeyi sevdiğim için psikolojiyi seçtim...
5-S)Evet aslında seni şöyle bir düşününce tama sana göre bir meslek olduğu açık ve net gözüküyor zaten..O zaman bizde bu yolda başarılar dileriz sana.. İlginç,imkansız veya normal olsun farketmez..Gerçekleştirmeyi çok istediğin bir hayalin oldumu hiç?
A)Oldu tabiki herkes gibi ama bir tane değil:)İlk olarak psikoloji bölümünü fazlasıyla istedim,çok şükür oldu.İkinci olarak ise gerçekleşmemiş ama ilerde gerçekleşmesini her şeyden daha fazla istediğim şey torunumun torununu görmek.Çok duygusallaştım galiba:))
6-S)Oooo vay be inşaallah görürsün canım neden olmasın..:))Kendini tek kelimeyle nasıl ifade edersin bizlere?
A)ay...ŞEN
7-S):)).Beğendiğin ve beğenmediğin bir kaç özelliğinden bahsedermisin bizlere?
A)Beğendiğim özelliklerimin başında ismimden de anlaşıldığı gibi şen şakrak,neşeli,matrak olmam geliyor,beğenmediğim özelliğim ise damarıma basıldı mı sinirlenmem ve çabuk tepki göstermem olabilir.
8-S)Şimdilik kişisel özelliklerinden çıkıp,birazda yemekle alakalı sorulara geçelim..Yemek yapmak ile aran nasıl?
A)Yemek yapmayı ne yazıkki sevmiyorum ama yapabiliyorum yani açlıktan ölmem kolay kolay:)Ama bazen bir heveslik alır beni girerim mutfağa o zaman hem yaptığım güzel olur hem de ben yaptığımdan memnun olurum
9-S)Mutfakta herhangi bir şey yaparken,özel bir takıntın varmıdır?
A)Annem gibi yıkamak,yıkamak ve yıkamak,yıkanmış tenceriyi bile yine sudan geçiririm napim annem bize böyle öğretti.Bir de yaptığım yemeği bırakıp içeri gidemem sürekli mutfakta durup kontrol ederim:))
10-S)Senin fix menün nedir?Bu menüyü herzaman yerim dediğin..
A)Benim fix menümde çorba olmalı,hepsini de severek yerim ve sebzelerin şahı taze fasülye olmalı yanına da çavdar ekmeği koydun mu değmeyin keyfime:))
11-S)Malum bir ünlü furyasının içindeyiz..Ama ünlü demek artık başarılı olarak öne çıkmış kişi demek değil malesef..Televizyona çıkıp görülen herkes ünlü..Ama senin beğendiğin,yaptığı işi takdir ettiğin başarılı bir ünlü var mı?(her alanda olabilir)
A)Şimdiki dönemden aklıma gelen tek kişi johnny depp kesinlikle.İşinin hakkını veriyor.
12-S)Veee işte geldik en zor sorumuza..Ama ben halden anlarım:),kuzenlerle sınırlama yapmayacağım..Bu sülalede beğendiğin ve özelliklerini takdir ettiğin biri var mı? varsa kim? ve neden o? Hadi canım kolay gelsin:))
A)Gerçekten zormuş yavvv.Ama cevabı basit tabiki de annem ve onun veliahtı ablam:)Onları birbirinden ayıramayacağım ne yazıkki.Çünkü onları bir tek ben değil herkes takdir ediyor...
13-S)Yahu bu kuzenlerde politiklik ırsi bir şey mi?:))Cevabın güzel hatta doğrudur tabiki ama benim beklediğim gibi değildi Ayşencim malesef..:))Bu soruyu zeynep ablam bana sordu çok hoşuma gitti.Bende sana sormak istiyorum..Hayat stilini,yaptıklarını,düşüncelerini kim yönlendiriyor yada etkiliyor..Sen mi? Çevrendekiler mi? yoksa olaylar mı?
A)Üçününde etkisi var üzerimde ama en çok kendi fikirlerim ve ailemin düşünceleri beni etkiler.
14-S)Buğulu cama ne yazarsın?
A)Adımı ne kadar bencilce değil mi:))
15-S)Yoo bende adımı yazarım demiştim..:))Başına iyi yada kötü anlamda (allah korusun) bir olay gelse bunu söylemek için ilk aklına gelen isim kim olur?
A)Ablam olur çünkü yaş olarak birbirimize yakınız ve aramızdaki bağ çok kuvvetli beni her zaman anlayacağını düşünüyorum.
16-S)Ve geldik son sorumuza...Beğendiğin,hoşuna giden bir söz yazarmısın bizlere...
Değişmeyen tek şey,değişimin kendisidir.
S)Ayşen seninle sohbet etmek çok keyifli oldu benim için..Vakit ayırıp cevapladığın için çok teşekkür ederim canım..
A)Ben çok teşekkür ederim canım..

PATATES-HAVUÇ-KABAK SALATASI (EMEL ABLAMDAN)

Bu salatanın farklı neyi vardıda koydunuz diye içinden geçirenler olabilir.Ama farklı birkaç şeyi var ki bizde koyduk :))Vede bu farklılıklar ona oldukça güzel bir lezzet katmış..

Malzemeler:

Öncelikle bu miktarlar tamamen ihtiyaca göre doğaçlama yazılmıştır.Sebzeleri isterseniz arttırabilir yada azaltabilirsiniz.

-2 adet kabak

-4 adet havuç

-3 adet patates

-1 adet kuru soğan

-tuz,pulbiber,nane (arzuya göre)

Yapılışı:

-Patatesler haşlanır ve o sırada bir tavada az yağda soğanlar kavrulu.Haşlanan patatesler kavrulan soğanların üzerine rendelenir ve birlikte bir kaç kez karıştırıldıktan sonra(baharatlar eklenir) ocaktan alınırlar.Daha sonra havuçları ve kabakları ayrı ayrı tavalara rendelenirler ve az yağda yine ayrı ayrı kavrulurlar. Hazırladığımız borcama once patates-soğan karışımı serilir,üzerinede sırasıyla kendinden geçmiş halde olan kabaklar ve havuçlar koyulur..onund üzerine hazırlana sarımsaklı yoğurt dökülür..afiyet olsun..

DAĞINIK KURABİYE (EMEL ABLAMDAN)