2. DOKUZEN SEMPOZYUMU VE DOKUZENİN KURULUŞ YILDÖNÜMÜ (TARİFLER)

Girişimizi çikolatayla yapmış olduk...Muhallebinin ve çikolatanın uyumu ve kıtır kıtır külahında onlara eşlik etmesiyle birlikte ortaya çıkan harika bir lezzet..Külah-Emel ablamın sunumuya bizlerleydi..

Onu ilk Tuba ablamın elinden yemiştik ve o gün bu gündürde aradığımız bir tarif olmuştu..Bu seferde Kardeşinin elinden yedik ve PAtatesli poğaçalar Ayşe'nin sunumuyla bizlerleydi..

Bu klasikleşmiş olan bir salata çeşidi..Yoğurtlu kabak ve havuç kavurması,benim sunumumla bizlerleydi..

Bu harika görünümlü pastada Dokuzenin yıldönümü dolayısıyla,Tuba ablamın ellerinden çıkıp,gecemize onur konuğu olarak katıldı..

Klasikleşmiş ve ihtiyaç duyulan tariflerden biride Beşamel soslu TAvuk,buda annemin ellerinden çıkmış olan bir yemek..

Doyurma özelliği yüksek olan poğaçalarada benim yaptığım ürünlerden biriyidi..

Sofraların baş tacı oldu..Sevmeyenini görmedim ben kısırı..Buda Betül ablamın sunumuyla bizlerleydi..

Değişik ve güzel bir tarif olan Arap kurabiyede Zeynep ablamın sunumuyla bizlerleydi..

Tuzlu kurabiyelerde Zeynep ablamdan..

Davet sofralarında mutlaka olması gereken tariflerin başında börekte gelir..Buda Gülşah ablamın sunumuyla bizlerleydi..

Ve işte geldik son tarifimize;çubuk olarak adlandırdığımız ve afiyetle yediğimiz çubuklarda Ayşenurun sunumuyla bizlerleydi..

TARİFLERİN HEPSİ AYRI AYRI ÇOK GÜZELDİ..O AKŞAM BENİ KIRMAYIP BİZE KADAR GELEN HERKESE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYOR DAHA BİR ÇOK TOPLANTILARDA BİRİKTE OLMAYI ÜMİT EDİYORUM..