26 Nisan 2009 Pazar

FASULYE PİYAZI (AYŞENURDAN)



Malzemeler :
-2 su b.kuru fasulye
-2 biber
-3 yeşil soğan
-3 soğan
-1 tutam maydanoz
-limon
-elma sirkesi(arzuya göre)
-zeytinyağı
-marul
-kıvırcık
-Hazırlanışı :
Piyaz için fasulyeleri haşlayın. Süzdürdükten sonra karıştırma kabına alın. Üzerine piyaz doğranmış soğan ,ince doğranmış yeşil soğanı,marulu ve kıvırcığı ekleyin. Sirkesini, zeytinyağını ve limonu ekleyerek harmanlayın. afiyet olsun..
not:miktarları kendi isteğinize ve ihtiyacınıza göre azaltabilir veya arttırabilirsiniz..

0 yorum: