KÜNEFE

Sayın Emel Hanım böyle güzellikleri bizimle paylaştığın için çokk teşekkürler :) Böyle kuzen herkese lazım..

TARİFİ

MALZEMELER:

• 300 gr tel kadayıf
• 100 gr dil peyniri
• 100 gr tereyagı
• 2 çorba k. pekmez

ŞERBETİ:

• 1.5 su bar. toz şeker
• 2 su bardagı su

HAZIRLANIŞI:

Tereyagını eritin.Kadayıfa iyice yedirerek yogurun ve ikiye bölün.Yaglanmış ve pekmez sürülmüş olarak tavaya bastırın ve üzerine peynirleri yerleştirin.Kalan kadayıfı üzerine bastırın.Ocagın üzerinde ters düz ederek kısık ateşte pişirin.Malzemelerine göre hazırladığınız şerbeti soguk olarak üzerine dökün.. uzerini fıstıkla susleyip,kaymakla birlikte servis edebilirsiniz...AFİYET OLSUN...