İrmikli kurabiyeyi geçen akşam Nuray yapmış (kendisi Ayşenurların komşusudur ) annem beğenince ben de nasıl bir şey olmuş diye yaptım bugün,bende beğenince siz değerli okuyucularımızla paylaşmak istedim.Eğer çok fazla şekerli tatlı sevmiyorsanız bu kurabiye size göre olabilir.Aslında şekerpare'nin az şerbetlisi de diyebileceğimiz bu kurabiye'nin çayınızın yanına çok yakışacağından emin olabilirsiniz.(tarif için Nuray'a teşekkür ederim)
MALZEMELER
-125 gram tereyağı (tavada eritilecek ve sogutulacak)
-1 çay bar. sıvıyağ
-1 yumurta
-1 paket kabartma tozu
-Aldığı kadar un
-bulamak için bir kase irmik
YAPILIŞI
Eritilen margarin ve tüm malzemeler bir kapta yogurulur,irmik hariç.Hamur küçük küçük yuvarlaklar yapılıp irmige bulanır.Tepsiye dizilir ve fırına verilir.(160)
Çıkınca 1 su bar. şeker ile 1 su bar. suyla yapılan şerbet;kurabiyeler soguduktan sonra şerbet sıcakken dökülecek.
afiyet olsun efendim :)
1 yorum:
bu kurabiyelere ilk yorum benden gelsin.ben de tattım o gün bu kurabiyelerden gerçekten güzeldiler.seninde ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar sultancım kuzencim...ekmekte iştah açıcı duruyor doğrusu.
Yorum Gönder