SODALI BÖREK (GÜLŞAH ABLA)

Hazır su böreği yufkasından ben 5 yaprak kullandım.En alta 1 bütün serdim, üzerıne 1 taneyi bölüp üstüste koydum aralarına tereyagı ,2 yumurta,1 bardak sütten oluşan karışımdan gezdirip peynir koydum (kaşar veya beyaz peynir ya da ikisi de olabilir) diğer yufkaları da üstüste koyup en üste tek parca düz bir yufka serdim dilimleyip kalan yağlı sosu ve 2 şişe sodayı da üzerine döktüm 1gece dolapta durunca daha güzel oluyor vakit yoksa sosunu emene kadar da olur :)inşallah güzel anlatabilmişimdir :)