Malzemeler:
2 adet soğan
2 adet küp doğranmış havuç (ben rendeledim)
yarım kavanoz mantar
1su bardağı civarı bezelye
400 gr kıyma
2 kaşık un
tuz
sıvıyağ
Püresi için: 5 adet patates
yarım karnabahar
Yapılışı:Soğanları ve havuçları küp doğrayıp tavaya alıyoruz kapağı kapalı bi şekilde kavururken doğradığımız mantarları da ekliyoruz sonra haşlanmış bezelye ve ayrı bir yerde kavurduğumuz kıymayı koyuyoruz..Tuzunu da unutmayalım..Un ve biraz da varsa et suyu ya da normal su ekliyoruz ve bu karışımı borcama alıyoruz..Püresi için patatesleri bir miktar haşlayıp daha sonra karnabaharları da üzerine koyarak iyice pişiriyoruz.Püre yapıyoruz (ben biraz süt ve tereyağı da ekledim hatta üzerine de kaşar rendeledim) neyse püreyi de borcama serdikten sonra 175 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz AFİYET OLSUN hadi mutfağa ya da markete :))
9 yorum:
karnım aç zaten yaw :D
Betül abla boş bırakmıyosun buraları sahip çıkıyosun :))
Çok güzel görünüyor valla ellerine sağlık
sağol canım elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz :) sende arayı fazla açmadan yayınlamışsın iyi olmuş..bu vesileyle de tekrar teşekkür ediyoruz gülşah ablama..
ne bu şimdi beni gece gece mutfağa göndermeyin ya.tahminim güzel olmuştur nede olsa beti yaptı di mi:))
Brunchlar çok güzel gözüküyor.Bu arada pastane açmayı düşünüyo musunuz?. Yemeklerinizin tatlarını çok merak ettiğimden.
ilginize çok teşekkür ederiz.pastane açmayı çok düşündük inşallah birgün bu güzel hayalimiz gerçek olur..
güldürme beni emel kuzen...biz kim pastane açmak kim?? herseyi yarım bırakmakla ünlü bir sülalele olarak 3.gün kepenkleri indiririz.. :) daha siteye tarif koyamıyoruz doğru düzgün birde pastane ha.. :) hayal etmek güzeldir tabi :)
tarife gelince dikkatim çekti betül.. güzel olabilir kanaatine vardım nedense :) ömrüm yeterse denemek istediklerimin arasında...
olsun zeyno kuzen hayal ettim sadece...zaten o da yarım kaldı kime çektiysek böyle bilemiyorum.ama bence bu da bir marifet bizlerin özelliği:)))))))
Yorum Gönder