KABAK TATLISI

KABAK TATLISI TARİFİ;
-2 kg balkabağı
-2,5 su bardağı toz şeker
-1 bardak iri dövülmüş ceviz
YAPILIŞI;
-Kabagı ince şekilde doğradıktan sonra,kabuğunu soyarız ve çekirdekli kısmını temizleriz.Yıkadıktan sonra dilimleriz.Geniş,yayvan bir tencereye kabakları koyduktan sonra şeker eklenir.Kabak yumuşayana kadar bir süre bekletilir.Soğuyan kabak üzerine ceviz serpilerek servis edilir.
NOT:Kabağı şekeri eklenmiş bir vaziyette bir gün bekletirseniz daha güzel olur.afiyet olsun..