Asuman ablanın ilk tarifleri bunlar,ama umut ediyoruzki son olmaz..Kendisiyle çok güzel bir başlangıç yapmış olduk böylece..Çünkü buraya yazacağım 2 tarifte birbirinden güzel..Hatta öyleki annem bu tarifleri kandil günü yaptı ve çok güzel oldular..Denenmiş,test edilmiş,onaylanmışlardır :)İlk önce tatlıyla başlamak istiyorum..Asuman ablaya çok teşekkür edip,tariflerinin devamını 4 gözle beklediğimizi kendisine buradan iletmek istiyorum..Evet sıradaki tatlımız Emel ablama gelsin..:)))Tamam tamam topladım kendimi.saçmalamayı bıraktım ve tarife başlıyorum..Asuman abla okurken,tarifimi espirileriyle batırdı demez inşaallah..Demez heralde..;)) Evet şimdi tarifi v e r i y o r u mMALZEMELER:
-1 su bar. sıvıyağ
-yarım su bar. yoğurt
-1 su bar. irmik
-1 yumurta
-125 gr tereyağı
-yarım paket kabartma tozu
-un (aldığı kadar)
ŞERBET İÇİN;
-3 su bar. şeker
-2,5 su bar. su
-1 yemek kaş. limon
Not:Tatlı fırından çıkınca,şerbet ılık bir şekilde üzerine dökülecek
YAPILIŞI:
-Yumuşamış tereyağı,sıvıyağ,yoğurt,yumurta,kabartma tozu,irmik ve un eklenir (un kıvam alıncaya kadar yavaş yavaş eklenir)Güzelce yoğurulur..Şerbeti önceden hazırlamaya bırakmanız önerilir..Yağlanmış tepside,180 derecede fırına verilir..
ŞEKLİNİN VERİLMESİ:
Efendim malum bu şekil öyle bakmayla verilmez.Bende dedimki hazır annemde yapıyor,çekeyim resminide insanlar kolayca versinler şekillerini.Ayıptır söylemesi,sanırım gayetde anlaşılır çektim..Umarım yararlı olmuştur..
GÜL ŞEKLİ;
Kıvam alan hamurdan elinize alın ve hamuru temiz bir masanın veya tezgahın üzerinde yayın.Çokta ince yaymayın,belli bir kalınlığı muhafaza edin.Sonra bir bardak yardımıyla 4 çembere bölün(bardak ölçüsü resimdeki gibi olsun bence)
Daha sonra çemberleri resimdeki gibi üst üste ,çok yaygın bırakmamak koşuluyla getirin..
Ve uçları kenarlara gelecek şekilde cevizler yerleştirilir..
Vee son olarakta sardığınız ruloyu ortadan ikiye kesin..Alın size gül..:)NOT;Gülleri yaptıktan sonra,size biraz gevşek gelebilirler ama sakın annem gibi sıkı olsun,fırında kendini salmasın diye caanım güllerin üzerine,avucunuzun içiyle tampon yapmayın(basınç uygulamayın)Yoksa güllerinizin,sonbaharda yerlere dökülüp üzerine basılmış güllerden hiçbir farkı kalmaz(dümdüz olurlar).Bu işlemi yapacaksanız illa,parmaklarınızla nazikçe yapın..Ama normalde gerek yok..afiyet olsunn..:)))
13 yorum:
bu tatlıyı afiyetle yiyen birisi olaraktan gercekten çok leziz oldu.. şiddetle tavsiye ederim.. tekrar eline sağlık asuman..
ayrıca resmin netliğide çok güzel.. :) benim istediğim parlıklık ve netlik işte buydu sultan :)
bu arada sultancığım gül parenin yapılış aşamasını gösterdiğin içinde teşekkür ederim.. benim gibi duyduklarına değil gördüklerine inanan birilerine çok faydalı olacak :)
Önemli değil Zeynep abla görevimiz..kendimden bildiğim için,şekli anlatmakla zor anlayacağımı :)Empati kurmak çokta zor olmadı..Ayrıca bende resimlerin netliğini çok beğendim ama malum her zaman fotograf makinesi yanımızda olmuyor,yada telefonla çekmek daha rahatımıza geliyor :)
tarifi şenlendirdiğin için bilakis teşekkür ederim sultan cım malum çoluk cocuk çok bakamıyoruz nete ama siteni çok beğendim inşallah farklı tariflerle bende tuz biber olurum bu arada bende dandik kuzen olıyım bari
kenarından köşesinden zaten kuzeniz
dandik kuzen olurmu sen gelin kuzen ol barim asumancım.
Ne demek Asuman abla her zaman..:)Kenarından köşesinden değil bildiğin kuzeniz..Dandikte ne demek oluyor canım..SiteMİZİN bundan sonra senin tariflerinle dahada gelişeceğinden ve şenleneceğinden şüphem yok..ee birde rica etsem "site"kelimesinin sonunda sahiplik eki kullansan çok güzel olur asuman abla..Burda sen ben yokki. :)
bende yorum eklemek istedim süt kuzenin kardeşi kücük sütcü:P yaa ama böle şeyleri yayınlıosunuz ii güsel hoşda yiyebilen var yiyemiyen var lütfen yani helede kamptaykan olmuyo:P
Sevgili kamptaki kuzenler..Haklı siteminizi anlayabiliyorum ama her kampın bir sonu,her gidişin bir dönüşü var :)..Dönüşünüze hazırlık farzedin canımm :))Bu arada;küçük süt kuzen aramıza hoşgeldin..:)
bakın eger boyle guzel trıfler yollamaya devam edersenız mahkeme kararıyla ahmet marakyle bu sıteyı kapattırıcam (kamptakı elemanları kışkırtma ve yoldan cıkarma nedenıyle)olmadı siteyi kardeşim hacker cökerticek demiş olim:))
bütün süt kuznler kampta galiba :)
ELİMİZDE PASTALARLA BÖREKLERLE KAMPI BASALIM BENCE :))
ah ah ölmeden dönebiliriz inşallah burdan geriye:P dönersek davetinizi bekleris bi kırk gün sonra:) riyazetimize son verelim öle afedersiniz acgöz gibi saldırıcam herşeye:)) bu arada benide bagrınıza bastıgınız icin cok mesdümerdane oldum:))
elinizde pasta börekle bassanır burayı sizi kral dairesine yerleştirirler:)) başkan dairesi var 800 mtre kare gelin masraflar bizden:) bugun full acız:P
Yorum Gönder